Japan

Yakisoba

Name: Yakisoba
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Japan
Ingredients: 300 g yakisobanoedels; 150 g buikspek, in dunne plakjes; 200 g spitskool, in reepjes; 1 wortel, in dunne reepjes; 1 ui, in plakjes; 3 el yakisobasaus; 1 el zonnebloemolie; 1 bos lente-ui (optioneel)

Gebakken noedels met varkensvlees, kool en een zoet-hartige saus.

15 min voorbereiden · 10 min koken

Personen

≈ € 1,38 / portie≈ € 2,59 / portie

Ingrediënten

Tik aan wat je al hebt

300 g yakisobanoedels yakisobanoedels
150 g buikspek buikspek, in dunne plakjes
200 g spitskool spitskool, in reepjes
1 wortel, in dunne reepjes
1 ui, in plakjes
3 el yakisobasaus
Ik heb zonnebloemolie1 el zonnebloemolie
1 bos lente-ui (optioneel)

Albert Heijn

Bij Albert Heijn ≈ € 7,62

Niet meegerekend: yakisobanoedels, yakisobasaus

Prijzen van 19 oktober

Albert Heijn

Bij Jumbo ≈ € 9,33

Niet meegerekend: yakisobasaus

Prijzen van 18 oktober

Bereiding

Bak het vlees in de olie tot de randjes krokant zijn.
Voeg de ui, wortel en kool toe en roerbak 3 minuten.
Voeg de noedels toe met een scheutje water en maak ze los.
Roer de saus erdoor en bak tot alles bedekt is en glanst.
Maak af met lente-ui.